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Schinus terebinthifolia

(pepe rosa)

 

Descrizione

L'albero del pepe brasiliano o pepe rosa (Schinus terebinthifolia Raddi, 1820) è una pianta della famiglia delle Anacardiacee, originaria del Sud America.

È un piccolo albero sempreverde alto fino a 7 m, con un corto tronco, chioma densa con foglie aromatiche, composte, formate da 7-13 foglioline, ellittico-ovate, di colore verde, con margine liscio o seghettato, specie dioica ha numerosissimi piccoli fiori bianchi o giallo-verdastri, riuniti in racemi ascellari o terminali, che fioriscono in maggio-giugno, i frutti sono bacche aromatiche riunite a grappolo.

 

Classificazione scientifica

Dominio: Eukaryota;

Regno: Plantae;

Sottoregno: Tracheobionta;

Superdivisione: Spermatophyta;

Divisione: Magnoliophyta;

Classe: Magnoliopsida;

Sottoclasse: Rosidae;

Ordine: Sapindales;

Famiglia: Anacardiaceae;

Genere: Schinus;

Specie: Schinus terebinthifolia.

 

Voci correlate

- Spezia;

- Cucina;

- Ingrediente;

- Gusto;

- Pianta aromatica;

- Erbario virtuale;

- Genere: Schinus;

 

Tratto da Wikipedia, elaborato e modificato.